便利店怎样才能开得长久些？

今年以来，资本吃紧，VC开始洗牌。P2P的“雷”开始传导至创投基金，波及创业公司，形成了一个链条。邻家CEO王磊早前曾对媒体透露：“投资人曾要求过他们一年开20000家便利店，因为投资人确实不了解这个行业。通过两年时间的模式，投资人才逐渐理解便利店这门生意了。”

随着中国城市化加速，生活节奏加快，深入社区与商业区的身边便利店更受欢迎，满足了用户及时所需。无疑，便利店市场发展空间巨大。

正如中国连锁经营协会会长裴亮介绍：“从便利店自身的经营管理水平来看，还处于一个粗放式的初级水平，我国目前的实体零售市场，便利店和超市的占比大体是8%比92%，便利店有巨大的发展潜力和空间。

有数据显示，相比美国、日本每2000人有一家便利店，中国的密度只有每一万余人才一家。目前一线城市中，上海、广州、深圳便利店市场相对较为成熟，密度接近发达国家。一线城市尚且如此，大量的二三线等城市，更存在着巨大拓围空间。有数据报告显示，即便像重庆、天津等较发达地区，饱和度才只有每1万~4万人一家便利店。

“便利店行业的房租成本和人工成本太高了，盈利能力比较低，国内的大多数便利店都不怎么挣钱。”一位便利店行业的从业者如是说。

据中国连锁经营协会发布的《2018中国便利店报告》，便利店行业的运营成本正在快速上升，主要原因是租金和人工，其中房租成本上升18%，水电成本上升6.9%，人工成本上升12%。

中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍认为：“便利店看似经营简单，实际上这一行业成本控制的难度要远高于其他零售业态。如果企业内部成本管控失效、供应链管理不完善，加之产品品牌购买频率低、跟不上市场需求变化的脚步，便利店想要盈利是非常困难的。”

此外，饮品观察人士马磊认为，部分便利店品牌不顾自身情况盲目扩张，也是导致其处境尴尬一个重要原因。

零售专家胡春才告诉记者，便利店如果单店不盈利，只靠规模是行不通的。很多商超最后倒闭也是这个原因，单店盈利没做出来就拼命扩张，结果店开得越多，失血量就越大。

胡春才认为，在资本和市场都狂热的时候，希望创业者能更加理性地走自己的路，平衡好营收额与成本支出之间关系，精细化运营，及时调整企业的方向。（李国)

相关报道: