10月15日，阿里巴巴本地生活服务公司总裁、饿了么CEO王磊在北京举行的发布会上，解释了两家公司合并的原因。他说，餐饮行业依然是高速成长的市场，2018年整个市场规模近4万亿元，预计到2020年达到5万亿元。其中的餐饮包括外卖同样增速迅猛，预计至2020年，将从现在的3050亿元增长到8720亿。

“虽然外卖是一个高频消费场景，但渗透率还不到10%。有人以为外卖已经是非常成熟的行业，可以上市，可以盈利了，但现在还在起步期，我们愿意花更多的资源，做更大的投入。”王磊说，相比于实物零售、娱乐产品，包括餐饮外卖在内的本地生活服务整体还在数字化、互联网化水平比较低的状态，但这意味着巨大的发展空间。

饿了么当天宣布战略升级：创建高端餐饮外卖平台“饿了么星选”、启动商家赋能整体方案、全场景生活服务入口等。

“饿了么星选”由百度外卖更名而来，定位是高端外卖及生活服务平台，百度外卖也由此退出历史舞台。2017年8月，饿了么合并百度外卖，双品牌独立发展。

据澎湃新闻记者了解，饿了么星选是从百度外卖平台上200多万活跃商家中综合筛选前10%的商户，成为印有星标的星选商户。

据介绍，未来星选商户将享受优先出餐、优先调度、7x24小时的准时达plus服务，用户享受专属星选客服。未来，饿了么星选外卖的场景还将覆盖到生日派对蛋糕、公司会议时的茶歇点心、家庭晚宴上的美味佳肴，甚至婚礼现场的酒席和户外野营的海鲜烧烤等。

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