2018-08-17 09:09:10    澎湃新闻  参与评论()人

今年5月以来，青海龙羊峡虹鳟养殖争议持续发酵。8月10日，由中国水产流通与加工协会牵头制定的《生食三文鱼》团体标准出台，将淡水养殖的虹鳟也定义为三文鱼的一种，在国内引发舆论哗然。国内消费者普遍表达困惑和质疑。多家国外媒体也刊发报道，对标准文件的合理性提出质疑，BBC还在文章中表示，在国内媒体报道揭露出虹鳟长期在国内被标示为“三文鱼”之后，相关部门没有禁止这一行为，而行业内的解决办法竟是合法化。

值得注意的是，号称产出中国“三分之一的三文鱼”、实际则生产虹鳟鱼的青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司也参与了该团体标准的制定。中国水产流通与加工协会官网公开的《生食三文鱼》团体标准（报批稿）显示，该标准由中国水产流通与加工协会、青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司、上海荷裕冷冻食品有限公司等十四家单位起草。其中，中国水产流通与加工协会是非营利性社团组织。

但澎湃新闻记者发现，该团体标准在参考依据、制定流程等方面都存在漏洞。