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“泰国作为‘一带一路’中海上丝绸之路的重要一环,在全球范围的影响力与日俱增,希望借由曼谷,向整个东南亚地区辐射,从而向更多人传递中国的餐饮文化。”刘晓舟认为,中国人也应该要有自己的餐厅榜单去评价国外的餐厅和美食。
携程美食林公布的曼谷榜单显示:上榜餐厅总计303家,其中星级9家(2家二星、7家一星)、臻选206家、风味88家。
继泰国之后,日本等境外旅游目的地也会发布当地的美食林榜单。榜单是由15000名美食达人、500名专业评委、17位理事会成员、编辑团队若干组成的评审团产生的。刘晓舟说,榜单会保持公正性与权威性,不会接受所谓的“商业合作”并影响排名。显然,携程选择了与大众点评和米其林差异化的竞争路线。
根据发展规划,未来,携程美食林将呈现出资讯、预订、会员服务“三驾马车”驱动的态势,这也意味着除了美食评价体系之外,携程会在餐饮预定等方面进一步布局。据了解,目前携程美食林已先后投资了全球网上订餐平台Opentable、国内点评预订App美味不用等,未来携程还将和多个国际预订平台商讨合作,以布局全球化。
在线旅行社对于线下门店的资源争夺战已经不再是秘密了。 5月25日,携程举行了到站游战略发布会,携程宣布将通过与旅游目的地“门店+小交通+X”的线上线下全面合作