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内忧外患的星巴克未来如何自救?

2018-06-29 09:16:35    中国网财经  参与评论()人

虽然星巴克正在积极扩展新客户,但创始人离职、大批次关闭门店等风波让国际知名投行摩根士丹利、巴克莱银行等纷纷下调其股票评级。

就霍华德离职、种族歧视的员工培训以及150家门店的关闭等事件,中国网财经记者联系星巴克中国,但截至发稿,尚未得到回复。

外部:新贵挑战

此次发布的财务报告中,星巴克针对美国和中国市场持续调整战略重点欲求业绩回暖,但中国市场的内忧外患一直是星巴克挥之不去的伤痛。在最新的这份财报中显示,星巴克预计在截至6月的三个月,中国的同店营收不会增长。

早前在2017年第四季度,与全球的低迷成绩相比,星巴克在中国市场的净利润增长达到30%,同店销售增长率为6%。第四季度,全球开店700家,而以中国为主的亚太地区就有300家。

而如今业绩疲软,除了同店营收不会增长之外,还正遭受着瑞幸咖啡、连咖啡等中国互联网咖啡品牌的冲击。

资料显示,中国互联网咖啡的浪花起于2017年11月,瑞幸咖啡手持10亿资金高调入场,继而2018年初各类咖啡项目宣布完成融资。其于2018年1月1日陆续在北京、上海等13个城市试营业,截至目前北京地区门店达106家。

高盛发布的专项报告显示,瑞幸咖啡和行业里的竞争对手相比,虽然进入市场较晚,但是已成为中国咖啡连锁品牌中线下店铺数量第二多的品牌,仅次于星巴克,并且单杯均价在市场份额排名前5的咖啡品牌里是最低的;与星巴克相比,瑞幸咖啡的消费群体更加年轻,24岁以下消费者占比高达48%;瑞幸咖啡线下门店集中在商业办公区。

记者实地走访在北京地区的星巴克和瑞幸咖啡门店,发现上述俩家品牌门店多处临近,竞争态势明显。

中国食品产业分析师朱丹蓬向相关媒体表示,星巴克业绩下滑跟咖啡行业竞争加剧有关,也跟互联网咖啡高速增长有关。

有媒体报道称,星巴克在瑞幸咖啡快速扩张之下,最终必将迎来直面的竞争,不过这一战来得早一些对企业的发展或许更好。星巴克未来在中国市场将会采取什么行动?对此,本网记者将持续关注。

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