其次就是，相信大多数用户不会在中午或者是下午去星巴克喝酒，这种夜生活一般从晚上10点才开始，但是这家星巴克臻选旗舰店在11点就结束营业了。

业内人士认为，在“精酿化”趋势下，未来国内精酿啤酒发展有可能出现“井喷”。百威、青岛、珠江等大啤酒企业“盯上”这块“正在做大的蛋糕”，相信星巴克也看到这部分市场的商机。今年1至9月，中国啤酒行业累计产量3714.5万千升，与去年同期同比增长0.5%;而据中国海关统计数据显示，今年1至8月进口啤酒(包括精酿啤酒)量达46.95万千升，金额为4.83亿美元，数量和金额与去年同比分别增长2.4%和3.3%。星巴克的茶饮逐步走进人们的生活，那么接下来星巴克可能也会推出自家品牌的精酿啤酒，铺设商超渠道。

北京开启这家臻选店后，不少网友都会跟上海的臻选烘焙工坊进行对比，其实他们两个还是各有千秋。上海臻选烘焙工坊是星巴克全亚洲首家烘焙工坊，承载了更多星巴克的历史和文化沉淀，也创造了很多第一次，不仅具有星巴克的历史照片图书馆，咖啡烘焙区域，也是整座“臻选上海烘焙工坊”的灵魂所在，在这里可以看到一颗绿色咖啡豆如何变成熟咖啡豆的全过程。

而北京坊星巴克由于面积有限，相比于上海店呈现的内容并不是很丰富，可以说北京坊星巴克臻选店里有的东西，上海臻选店都有，而上海店里有的东西，北京坊店不全有，但北京坊星巴克臻选店最大亮点，就是打造了星巴克在中国的首个独立品酒空间和首个茶瓦纳整层空间，第一次将咖啡、茶和酒融合在一起的创新空间。

烘焙工厂是以下沉式体验为主，比如融入图书馆，让消费者有充足的时间去感受星巴克的空间感。而臻选店则是以社交为主营造三五好友相聚自由畅谈的氛围。未来星巴克的路将会如何走下去，让我们拭目以待。

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