一年上当好几回！食品安全谣言套路深，传染比病毒还快(2)

在这个过程中有80多家单位对面筋胶进行了辟谣，很大程度上消除了社会的恐慌，同时企业也作出快速反应，结合邢台、沙河公安进行报案，公安部门也成立了调研组开展调查。

“公安方面通过各种技术手段，目前已经成功锁定了10余名犯罪嫌疑人，这其中有一名为公安部网上逃犯，目前已刑事拘留1人。”魏永杰表示。

在这场与谣言的搏斗中，河北金沙河面粉最终获胜，但是并不是所有的谣言都能轻易被打破。

在北京师范大学新闻传播学院副院长张洪忠所做的“2017我国网民的食品安全信任与食品谣言调查”报告显示：网民对于国产食品安全的信任度为3.43(5分制)，呈现显著提升的趋势;与进口食品安全信任度(3.46)基本持平。甚至在某些特定品类，例如国内粮食制品及蛋类，消费者对国内食品的安全信任度反超国外同类产品。

另一方面，网民鉴别食品信息真伪的平均正确率为52.4%。大多数人能够鉴别半数以上的食品谣言。在塑料紫菜、大米等多次被媒体和政府部门辟谣的信息上鉴别力最高，表明了食药监总局在治理网络食品谣言上取得的积极成效。但在转基因食品、日本辐射海鲜和鲜虾体内寄生虫的食品谣言信息上，网民中仍然有无法判断或判断错误的情况，说明对公众仍要加强食品科普教育。

谣言复制机

在谣言动动嘴、辟谣跑断腿的时代，谣言的复制比病毒复制还要更容易。

上海市网信办指导下的网络平台“上海辟谣”统计发现，在辟谣过程中，食药方面的谣言占据了三分之一，而这些谣言看起来总是很眼熟。

“我们实践中发现食安类谣言的三个传播特点：范围广、变种多、反复出现。社交媒体使得每个人既是一个谣言的接收者又可能是谣言的传播者，出现了链状传播、树状传播，相较于其他的谣言传播得更广更远。”“上海辟谣”平台记者郑子愚表示。

谣言就像一个病毒，它的复制极为简单。在一则谣言的开头，都说是某某省某某市宣布作为开头，接下来是女性死亡了，这个女性都是21岁的女性，死亡时间是昨天凌晨22点22分，死因都是感染某种病毒，当然这几个东西都是不存在的谣言病毒的名称。还有比较一致的是她们在死前都买过一种食物回家吃，并且这些很多都被农药感染了，还有一致的地方是央视13套新闻已对此事播出，最后还有一个结尾，收到最好是群发。