2017年5月，从事大蒜大数据服务的济宁市中蒜网络科技有限公司成立，其运营的中蒜大数据中心旨在为大蒜产业链提供实时的综合数据。

大数据技术应用难

大数据时代的到来，给大蒜业发展带来了机遇。通过市场终端需求量化指导生产，解决农产品市场信息传送的滞后的问题。但对于金乡县的蒜农而言，这些技术似乎还没有起到作用。

杨桂华说，“金乡的大数据应用仍处于初期阶段，还存在各种问题。比如，种植、质量监管、销售等大数据应用不成熟；数据采集、建模、分析需要巨大的人力、财力支持；农业大数据各成体系，海量数据缺乏统一的整合平台，用户体验差。”

不过，中国证券报记者采访了解，多数蒜农对大数据没有兴趣，对大蒜大数据的生产指导作用不了解。“种了这么多年大蒜，都是靠经验。”李建发对中国证券报记者表示，总是希望能赶上行情好的年份。

“如果蒜农掌握了数据，对市场供需变化情况了解更多，可以合理规划种植面积，减少市场的周期波动。”杨桂华坦言，从目前情况看，大数据要深入到蒜农差距仍很大。

如何破局，实现大数据与蒜农的深度对接成为重中之重。“一方面，需要政府的引导；另一方面，全国产区数据须对接。此外，选择有较大影响力，受众广泛的社会化组织或商业平台，保证大数据最大限度地传播，才能充分发挥作用，为蒜农及蒜商提供良好的服务。”

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