京东保真防伪延到物流环节 泸州老窖不用第三方物流

每经记者 陈星    每经编辑 祝裕

为了备战618，京东溯源检查团悄悄出兵，分赴华北、西南等区域，深入金龙鱼、泸州老窖等品牌厂商的生产车间，从源头为消费者把关。2018年6月3日，京东溯源检查官来到泸州老窖厂区，重点对原料入厂验收、生产关键节点、出厂检测、仓储物流四个关键点进行检查。

　　从原料种植开始严控品质

为了备战“京东618购物狂欢节”，京东和各大品牌供应商们都已进入“战备状态”。来自京东的618溯源检查团奔赴祖国大江南北，在张裕、金龙鱼、清风纸业、农夫山泉、泸州老窖等品牌厂商的生产地进行溯源检查，为消费者严守质量关。

面对泸州老窖这样的高价值白酒，消费者最为关心的问题自然是产品的质量和真伪？为了对消费者负责，京东溯源检察官特地来到了泸州老窖厂区，重点对原料入厂验收、生产关键节点、出厂检测、仓储物流四个关键点进行检查。

在国宝窖池群的生产车间，是整洁的酿堂、古朴的甑桶和碾过小青砖的叽咕车……工人师傅光着膀子、喊着号子、酣畅淋漓地酿着酒。据负责生产管理的工作人员介绍，从原料生产到产品下线出厂，泸州老窖建立了严格的检查制度。“以生产环节为例，我们建立了从农田到餐桌的链条式险防控体系，每年都会根据潜在的食品安全风险制定周期性的监测计划，并制定风险控制方案，对各环节食品安全风险进行控制。”

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