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进口啤酒业绩飙升 国产啤酒如何努力前行?(4)

2017-08-09 16:01:22    中国广播网  参与评论()人

这一切变化意味着啤酒企业要具备更多讲故事的能力以及开凿文化的能力。比如来自比利时的啤酒涉及到啤酒传承包括和王室的关系等,内涵丰富,大家就会觉得即使稍微贵一点,也是值得的。再比如嘉士伯从1988年就开始赞助足球比赛,连续赞助了七届欧洲杯赛事,并从1992年开始成为利物浦的胸前广告赞助商,长达17年之久。啤酒品牌中融入了足球文化,自然引得大批球迷前来购买。同样,喜力啤酒与足球、橄榄球、网球等都有合作,除了冠名外,还会随着赛事的进行推出一系列活动。在2014上海网球大师赛决赛现场,喜力啤酒会在比赛间隙邀请明星球员来到喜力的空中包厢或啤酒花园,跟球迷见面。

2016欧洲足球锦标赛,嘉士伯的限量版包装:球鞋、埃菲尔铁塔和凯旋门元素

值得注意的是,喜力、嘉士伯等与国产的燕京、青岛啤酒等基本属于同质化竞争。但从其营销方式来看,进口啤酒对于文化产业的成功渗透是值得我们学习、借鉴的。

四、总结

进口啤酒业绩的不断飙升使得我国啤酒市场的竞争更加激烈,也为国产啤酒的改进创新探索提供了借鉴。一方面,国产啤酒要在质量上下功夫,注重啤酒口感、保证新鲜度,同时也要不断丰富种类;另一方面,要善于用文化包装品牌,增强消费者对于产品的认知度及好感度。期待国产啤酒可以在激烈的市场竞争中突围出来,走出一条属于自己的创新之路。而如何去迎合口味和消费实力不断升级的中国消费者,这不仅仅是啤酒产业的挑战,而是中国经济当下最重要的时代命题。