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康师傅遇寒冬:连累深夜食堂口碑 食品饮料行业版图或生变(3)

2017-06-16 14:42:00      参与评论()人

这也就不难解释,为什么观众看到《欢乐颂2》里的女主角们吃康师傅泡面,纷纷觉得植入过于套路;为什么看到《深夜食堂》中一众白领为泡面“痴迷”纷纷强烈吐槽……这说明,在观众的心智中,已经很难将剧中代表新中产的人物角色与方便面联系在一起了。

康师傅控股有限公司告诉《商学院》记者,仍会坚持以多价格带产品满足市场多元化需求。同时,也会通过深入的市场洞察、技术创新,推出一系列高端化、健康化升级与创新的产品。此外,康师傅还在谋求与国际知名品牌如百事、星巴克、阿华田等合作,拓展中高端路线的新品类。

如吴晓波所说,消费升级和“农民工红利消失”,是方便面下滑的最主要原因。如今连高铁上的“泡面党”都越来越少见了,而一杯奶茶卖出星巴克的价格,照样能引得消费者排两三个小时尝鲜。上海纽约大学商学部主任陈新宇曾告诉《商学院》记者,“可口、可晒、可议”是网红食品的三个关键词,一碗几块钱的方便面几乎都不沾边。那么,它还有机会抓住消费者的心和胃吗?

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