六个核桃铁罐里的泡沫：能否真的补脑数据让人尴尬(6)

　　独木难支的“大单品”

随着六个核桃的营收接近百亿元，核桃乳产品受到快消品企业重视，承德露露、伊利、蒙牛、三元、娃哈哈、盼盼等知名品牌均已进入核桃乳行业。虽然六个核桃占据着高达90%的市场份额，但仍面临“群雄逐鹿”的竞争压力。

迫于形势，六个核桃也开始走纵向和横向的多元化发展，试图摆脱“大单品”形象。横向上，推出了核桃花生奶、杏仁露、核桃奶等品类；纵向上，调整配方，针对不同人群推出了添加磷脂六个核桃核桃乳、低糖易智状元六个核桃核桃乳、智汇养生六个核桃核桃乳、智汇成长六个核桃核桃乳、精研型六个核桃核桃乳、精选型六个核桃核桃乳等数十种品类的核桃乳产品。

然而在横向多元化尝试上，六个核桃并没给出靓丽的数据。招股说明书披露，六个核桃的主营收入仍然靠核桃乳这个大单品创造，营收占比高达95%，核桃花生奶、杏仁露、核桃奶等品类的营收占比几乎可以忽略不计。

这里引出了一个有趣的话题，姚奎章引以为傲的销售团队和布下的销售渠道似乎并不是无往不利。在产品研发了无新意、口感相差无几的情况下，品牌在消费者心智中的认知程度决定了快消品企业的成长空间。除非推出第二个品牌，六个核桃的花生奶、杏仁露、核桃奶等产品很难再被消费者接受。

在纵向端，针对不同消费者需求，细分市场，六个核桃推出了五花八门的核桃乳产品，并带来更高毛利率。比如添加磷脂六个核桃核桃乳终端零销价80~88元/件，而普通的精选型六个核桃核桃乳65~76元/件。

然而按招股说明书披露，六个核桃的所有核桃乳产品2015年出厂价格只有一种——2.10元/听。

所谓的磷脂、养生、精研系列核桃乳难道成本都是一样？或者成本含量可以忽略不计？

这真是大写的尴尬。横向多元化的失利，本该凸显出纵向多元化的珍贵，然而上述种种核桃乳品类似乎只是姚奎章精心设计的营销策略，看似热闹的数十种核桃乳品类，仍然走着六个核桃重营销轻产品的老路。