大变局！为什么康师傅卖不动了，茅台却很火爆？(2)

A股这边，以白酒、家电为代表的白马消费股持续领涨。据华尔街见闻介绍，过去一年间，贵州茅台股价暴涨超60%，不仅保住了A股第一高价股的宝座，如今还成为全球市值最高的烈酒公司。

据贵州茅台此前公布的2017年第一季度业绩快报，贵州茅台预计2017年第一季度实现营业收入128亿元，同比增长25%；实现利润总额80亿元，同比增长11%。

作为奢侈品消费风向标的瑞士表进口也在去年底呈现复苏趋势。根据瑞士钟表协会此前公布的数据，2017年12月份国内瑞士表进口额为1.4亿瑞士法郎，同比增速为27.6%，若以人民币计价，进口额为9.48亿元，同比增速为35.4%，较此前几个月大幅提速。

平民消费江河日下

与这些高端消费一派春意盎然的景象形成鲜明对比的是，曾经堪称全民食品的方便面、啤酒等低端、大众化消费品的销量却每况愈下。

据安信证券研究中心数据显示，2015年，中国方便面销售额490.91亿元，较上年下跌6.75%。在22家方便面企业中，有6家退出市场，另外13家企业产量下跌，而位居行业前四名的康师傅、统一、今麦郎和白象均在产量下跌之列。

受方便面需求量下滑影响，康师傅业绩也逐年下滑。从2000年到2013年，康师傅的营业收入增长近10倍，以年复合增长率逾20%的速度从60.9亿人民币增长值667.1亿人民币，到达营收顶峰。在随后的2014年和2015年，营收出现下滑，分别减少6.1%和5.6%。

净利润方面，康师傅2016年全年净利润1.77亿美元元，同比下滑31%。