秦玉峰：洋“驴”中用 要做地球上最大的“驴倌儿”

    阿胶，是中国名贵滋补品，有着近3000年历史，与人参、鹿茸并称“滋补三宝”。阿胶被医药经典《神农本草经》列为滋补上品，《本草纲目》称其为补血圣药。

今天，随着中国国内和海外市场对阿胶产品的需求激增，阿胶的制取原料——驴皮，供应日渐紧张。农业机械化的飞速发展，令毛驴失去了耕作畜力的地位。同时，由于养殖周期较长、繁殖率低，且产业链尚不完善，农户饲养积极性不高，中国毛驴存栏量持续下降。据《统计年鉴》显示，毛驴存栏量已由20世纪90年代的1100万头下滑到目前500多万头，并且还在以每年超过3%的速度下降。

简言之，面对“嗷嗷待哺”的健康养生市场，依靠单纯的中国资源很难满足全球对阿胶等驴产业产品的市场需求。这着实给国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、中国阿胶行业龙头——东阿阿胶股份有限公司的总裁秦玉峰，出了一道大难题，并且难度胜过他来东阿阿胶40余年间里的任何一次。

秦玉峰出生于1958年，现年59岁。他16岁以临时工的身份进入东阿阿胶。进入东阿阿胶之后不久，他拜在“老药师”刘绪香门下。刘绪香是同兴堂第七代传人，这是一家创立于清嘉庆五年（公元1800年）的阿胶制售坊。刘之后，秦成为第八代传人。

在师傅眼里，这位身材瘦瘦小小的徒弟有一个最大的优点：悟性好、学东西快。但其实他还有另一个性格特点，能吃苦、耐得住。

面对眼下的这个难题，刚刚得到“国际驴产业技术创新战略联盟理事长”这个最新头衔的秦玉峰给出的解答是：国内为本，海外谋皮。联合全球资源，共养一头发展的驴。

“没人重视这个产业和行业，时间久了，毛驴会越来越少，面临着灭绝的风险，速度非常快。我们经过15年的探索，形成了中国模式，拯救了行业，我们也希望将中国模式推向世界，既解决发展问题，又解决贫困问题。”秦玉峰说。

为解决驴皮供应问题，东阿阿胶多年前便开始在全国建养殖场，采取的合作模式是，“政府+合作社+养殖大户”。目前，东阿阿胶在全国建立了20个毛驴药材标准养殖示范基地，并布局蒙东辽西、聊城两个百万头养殖基地。

不过，国内布局固然重要，但秦玉峰真正令人意外之处，在于这个中华老字号掌门人、国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人，没有拘泥于传统和国内，而是果断把眼光投向了海外。

“国家提出的‘一带一路’倡议，给我们带来了难得的历史机遇。作为中药企业和中华传统老字号，我认为中国企业必须关注中国崛起背景下世界格局发生的变换，转变惯有的本土、封闭思维，大胆走出去，以国内为根基，主动配置世界资源，来带动企业和产业发展。”秦玉峰说。

2014年，东阿阿胶与澳大利亚北领地政府在其首府达尔文进行谈判，达成了在澳大利亚北领地进行毛驴养殖、深加工及贸易投资等毛驴资源开发合作意向。

澳洲拥有丰富的毛驴资源，存栏量超过300万头。驴在澳洲也曾是人工饲养的重要牲畜，后因交通和农业的现代化，它的功能完全失效，被赶出农场，自然繁殖。

没想到，经过多年的自由繁殖后，驴成了澳大利亚的有害动物，成为与牛羊争夺草场资源的“敌人”。1949年，由于驴群数量太大，西澳大利亚州政府宣布它们成为一种有害动物，从1978年开始，北领地及西澳大利亚州已成功实施了大量的扑杀计划。

秦玉峰出现，不仅解决了澳大利亚政府的燃眉之急，还使驴从有害动物变成了经济动物。

秦玉峰预计，到2020年东阿阿胶将可以实现驴皮的自给自足。

今年8月份，秦玉峰在自己的大本营东阿县组织了一次国际毛驴产业发展学术交流会。在本次大会上，150余位世界各地的驴产业专家，就五个方面达成了国际驴产业的“东阿共识”，不仅包含一致保护全球驴遗传资源、积极推动政府间涉驴经济技术合作五项内容，还有两项具体成果：成立国际驴产业技术创新联盟以及建立创新基金。

“同样一张皮，外国人只会用来做沙发、做鞋做包，而中国三千年前就会用来保健养生了。同样是消耗资源 ，我们更健康，这就是中华智慧。”秦玉峰说。

在他看来，借助思维与意识的全球化，东阿阿胶成功验证了“他山之石，可以攻玉”这一古老中华智慧。如果东阿阿胶倡导的“中国方案”，能开创国际驴产业发展新模式，驴的价值的综合开发与利用，对于产业链的发展以及保护世界范围内的驴资源有着重要意义。

“不仅仅是中国的阿胶产业，整个产业链条都需要世界范围的带动，从而服务世界需求，最终造福的是全人类。”秦玉峰说。