秦玉峰：洋“驴”中用 要做地球上最大的“驴倌儿”

    阿胶，是中国名贵滋补品，有着近3000年历史，与人参、鹿茸并称“滋补三宝”。阿胶被医药经典《神农本草经》列为滋补上品，《本草纲目》称其为补血圣药。

今天，随着中国国内和海外市场对阿胶产品的需求激增，阿胶的制取原料——驴皮，供应日渐紧张。农业机械化的飞速发展，令毛驴失去了耕作畜力的地位。同时，由于养殖周期较长、繁殖率低，且产业链尚不完善，农户饲养积极性不高，中国毛驴存栏量持续下降。据《统计年鉴》显示，毛驴存栏量已由20世纪90年代的1100万头下滑到目前500多万头，并且还在以每年超过3%的速度下降。

简言之，面对“嗷嗷待哺”的健康养生市场，依靠单纯的中国资源很难满足全球对阿胶等驴产业产品的市场需求。这着实给国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、中国阿胶行业龙头——东阿阿胶股份有限公司的总裁秦玉峰，出了一道大难题，并且难度胜过他来东阿阿胶40余年间里的任何一次。

秦玉峰出生于1958年，现年59岁。他16岁以临时工的身份进入东阿阿胶。进入东阿阿胶之后不久，他拜在“老药师”刘绪香门下。刘绪香是同兴堂第七代传人，这是一家创立于清嘉庆五年（公元1800年）的阿胶制售坊。刘之后，秦成为第八代传人。

在师傅眼里，这位身材瘦瘦小小的徒弟有一个最大的优点：悟性好、学东西快。但其实他还有另一个性格特点，能吃苦、耐得住。

面对眼下的这个难题，刚刚得到“国际驴产业技术创新战略联盟理事长”这个最新头衔的秦玉峰给出的解答是：国内为本，海外谋皮。联合全球资源，共养一头发展的驴。

“没人重视这个产业和行业，时间久了，毛驴会越来越少，面临着灭绝的风险，速度非常快。我们经过15年的探索，形成了中国模式，拯救了行业，我们也希望将中国模式推向世界，既解决发展问题，又解决贫困问题。”秦玉峰说。

为解决驴皮供应问题，东阿阿胶多年前便开始在全国建养殖场，采取的合作模式是，“政府+合作社+养殖大户”。目前，东阿阿胶在全国建立了20个毛驴药材标准养殖示范基地，并布局蒙东辽西、聊城两个百万头养殖基地。

不过，国内布局固然重要，但秦玉峰真正令人意外之处，在于这个中华老字号掌门人、国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人，没有拘泥于传统和国内，而是果断把眼光投向了海外。