频曝食品安全丑闻 麦当劳如何从阴影中走出？(3)

麦当劳同时对三明治中使用偶氮二甲酰胺进行了回应，称，“偶氮二甲酰胺具有多种商业用途，可以在练习垫等一些泡沫塑料中使用，但这不应该被与它作为食品添加剂的用途混淆。”

麦当劳使用转基因鸡饲料喂养肉鸡

2014年4月27日 德国《明镜》周刊网站4月27日报道说，快餐连锁企业麦当劳宣布允许在养鸡过程中使用转基因饲料。在给绿色和平组织的一封信中，麦当劳承认了转基因饲料的使用，给出的理由是：价格合理的非转基因材料供应不足。这一报道在德国引起了很大的反响。而在网络舆论高度关注之下，麦当劳迟迟未就相关情况给中国消费者一个说法。

麦当劳使用福喜过期变质肉类加工成食品

2014年7月20日 ，麦当劳中国供应商上海福喜食品有限公司被曝光大量使用过期、变质、次品原料生产快餐所需食品。麦当劳方面向记者承认，福喜公司的做法是麦当劳个别供应商存在的问题，麦当劳第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由福喜公司提供的所有肉类食品。此事将麦当劳推上风口浪尖。

麦当劳饮料样本发现粪大肠杆菌

2017年7月21日，据英国媒体报道，BBC消费者权益栏目Watchdog近日随机对英国的麦当劳、肯德基和汉堡王等快餐连锁的食品卫生进行了取样抽查，随机抽取了10个分店的饮料作为样本。

抽样结果显示，在麦当劳的3个样本、肯德基7个样本和和汉堡王6个样本中，都发现了粪大肠杆菌，其中肯德基5个样本和汉堡王的4个样本情况较严重。

饮料中的冰块被检测出有大肠杆菌，而大肠杆菌是粪便污染的指标。

民以食为天，食以安为先。身为一个跨国餐饮企业，头顶“明星光环”的麦当劳理应将食品安全视为关系其生死存亡的头等大事。不管是在美国本土，还是在其他国家，如果麦当劳肆意妄为，不从消费者的健康安全角度考虑，也休怪消费者“用脚投票”，用远离的方式来守护自己舌尖上的安全。（完）