茅台老酒一瓶378万？刘先生提醒，这个酒可能不值这个价。刘先生说，在收藏圈，全国发现的最早的茅台酒是1954年的，只有一瓶，其他都是55年、56年以后的，市场上比较多的都是58年、59年这两个年份的，一般市场价值肯定是100万以下的，所以这瓶酒不会值378万。“我们搞了很多年收藏，我们知道它真实的行情，但是在市场上，只要购买者认可这个价格，你卖1000万也能交易。但是想投资的人一旦买到假的就什么都完了，风险很大。”

那么茅台公司能不能鉴定这些茅台老酒的真伪呢？记者从茅台公司工作人员那里了解到，如果要鉴定，必须当面看实物，但当对方得知酒是上世纪50年代的陈年茅台后，对方表示，目前只能鉴定2000年以后出产的茅台的真伪。工作人员还介绍，目前茅台老酒已经属于收藏范围，买卖和定价都是收藏者之间自发形成的。

“天价”茅台到底该如何鉴定真伪？白酒行业独立评论人肖竹青告诉记者，由于老酒无法溯源、外包装可伪造、国内机构开具的证明不具法律效力等原因，收藏者想要辨清真伪很难。他认为商家出售“天价”茅台可能只是为了炒作和吸引眼球。肖竹青说，商家可能只能出具当年他从哪里购买了白酒的凭证，包括发票和物流清单等，但是这种酒在储存的过程当中是否被调换过，是无法证明的。而且收藏者也没有办法用感官去验证酒的真伪，所以这种茅台更多的应该是一种炒作。现在互联网卖酒有一个很大的问题，就是“保真”的问题，网上每卖15瓶茅台可能只有1瓶是真的。这种做旧的酒在互联网上非常多，现在有完整的产业链条在做这种高仿的老酒。

北京潮阳律师事务所律师胡钢提醒，老酒的鉴定工作可能处于一个市场发育的初期，很多的鉴定工作都是由所谓的业内人士进行判断，这种判断本身就具有比较大的不稳定性，并没有高度专业化或量化的指标来进行精准的鉴定。在这种背景下，相关收藏品的参与者将面临着比较大的投资风险，我们国家《拍卖法》明确规定，相关的拍卖机构并不对拍品的真实性或者合法性是否吻合这种拍品的说明承担担保义务，所以相关的投资人要格外的谨慎小心。

有投资收藏界的业内人士认为，收藏陈年老酒如同收藏字画一般，十分稀有珍贵，即使大环境波动，不仅价格不会跌，还可能逆市上升。有些藏家也是抱着这样的想法加入老酒收藏队伍。关于这一说法，肖竹青表示，收藏老酒历史悠久，因为原来老百姓很相信一句话，就是“朋友是老的好，酒是陈年的香”。第二，老百姓手上的游资很多，但是没有投资出口，现在又找不到更好的投资品，所以大家愿意去买酒。第三，目前社会上各种老酒的价格都很玄乎，很多人感觉这种酒既可以饮用又可以保值，所以存老酒的积极性比较高。

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