进口美国牛肉会卖什么价？(3)

不过，近年来中高端市场，特别是高档牛肉市场消费需求大幅下降。另一方面，并不能预期大量美国牛肉涌入中国市场，因为美国国内牛肉供给也并不充沛，有些年份甚至出现供给缺口。由此看来，美国进口牛肉面对的市场形势会怎样，还难下结论。

走私比进口要可怕得多

我国海关总署缉私局披露的信息显示，2015年共查到13.2万吨走私牛肉。据公开报道，2016年6月查获303吨从香港非法入境的巴西牛肉。今年4月26日，云南省元阳县大坪乡金子河派出所查获13车300余吨无主走私冻肉品，其中包括冻牛肉。

近年来，国内市场流通的走私牛肉数量巨大，中国畜牧业协会牛业分会估计接近100万吨，市场需求与暴利诱惑是牛肉走私屡禁不止的主要原因。以巴西牛肉为例，一般走私价格为每斤12元左右，走私1吨可获利3-5万元。在暴利驱使下，甚至有一些连锁餐饮企业因为牛肉需求量大，也已参与到走私链条中，并与走私贩及供应商形成了一个庞大的利益同盟。

老百姓需要放心肉，走私牛肉疫情疫病风险很大，是“黑心肉”。“如果不堵住走私，就甭谈消费安全、产业安全。”许尚忠称，走私牛肉在数量上超过了进口牛肉，才是对我国养牛业“最大的挤压”。

“美国和其他国家的进口牛肉增加后，如果不采取严厉措施打击走私，使我国市场上的外来牛肉大增，那就乱套了。同时进口美国牛肉必须符合我国的标准，要加强相关检测，以保证老百姓的餐桌安全。”许尚忠说。

安信证券农业首席分析师李佳丰告诉记者：“用进口美国牛肉的增量，来替代过去泛滥的走私牛肉，本身就是问题的答案。”