进口美国牛肉会卖什么价？

日前，中美两国政府宣布允许美国牛肉进入中国市场。近日有消息称，作为中美“经济合作百日计划”的首批成果之一，“这一合作”即将瓜熟蒂落，美国牛肉“已经在路上”。

一时间，中美牛肉贸易成为热门话题。中国是一个牛肉消费大国，而美国是牛肉生产大国，恢复进口美国牛肉将给中国消费者更多的选择，对国内市场短缺形成有效补充，对于美国肉牛养殖业也是巨大利好，互利双赢。

然而有业内人士担忧，美国牛肉“质优价低”，甚至预测进口美国牛肉的价格将低至“每斤10元”，会否对国内市场造成较大冲击？同时也有人认为，对于正常的国际贸易往来，不必过分解读，更不必有“狼来了”的惶恐。

美国本土牛肉价格是多少？

前不久，国内有关专家在接受媒体采访时表示，即使加上运费、关税、增值税等，美国牛肉零售价也不会高于我国牛肉价格，称“每斤10多元的牛肉在美国超市里很常见”。

事实究竟如何？记者近日联系美国加州大学戴维斯分校的中国留学生郝先宇，请他协助对美国超市牛肉价格信息进行了搜集。

6月6日，郝先宇提供所在大学附近连锁超市西夫韦(Safeway)的牛肉价格显示：按照货币和重量单位(1美元=6.79元人民币；1磅=0.907斤)换算后，盒装美国农业部特选级背小排、去骨侧腹肉(牛腩)、去骨肋眼牛排等9种牛肉，每斤价格22.40-119.7元，平均价格在70元以上。

6月12日，美国肉类出口协会发布了4种牛肉价格：每斤特选级去骨眼肉74.69元、牛小排59.9元、去骨前腰脊肉59.9元、下肩胛骨20元。

5月25日，中国畜牧业协会牛业分会发布一组数据：在美国华盛顿、底特律的大型超市，常规谷饲牛肉因部位不同，零售价每斤45.56-144.5元，并不常见的打折牛肉最便宜也要22.74元一斤，且这种牛肉是颜色比较深暗的劣质肉，多以牛腩部位为主。“10元一斤的物美价廉美国优质牛肉”，跨越太平洋摆上中国消费者餐桌根本不现实。

作为北京安达牧云科技有限公司的战略合作伙伴——美国NewGravityCorp公司在美长期从事牛肉进出口贸易，总经理Alan在牛肉进出口贸易行业从业数十年。据Alan称，美国市场实行严格的牛肉分级制度，USDAPrime(美国农业部最佳级)、USDAChoice(特选级)、USDASe-lect(精选级)是最常见的几个分级。不同级别的牛肉价格相差悬殊，只有非常差的碎肉可能价格偏低，也在每斤20元左右。