塑料大米真能冒充大米？专家：成本会非常高(4)

“从今天的实验不难看出，塑料制品与普通大米极易识别，通过简单的望、闻、煮、烧等就能辨别。”为此，吴工判断，所谓的“塑料大米”不足为信，造成人们盲信谣言的原因是人内心对未知的恐惧，“塑料是一种常见但神秘的事物，人们不了解它的物理性能和化学性能才会听信流言。”

鉴定补充

塑料颗粒冒充大米 会让成本非常高

“从单价上比较，普通大米市价一般在3元/斤左右，而塑料粒的成本一般都要十几元/斤。”吴工表示，“拿贵的东西掺到便宜的东西里面，既没能改善大米的口感、光泽、香味，又不能增加收益，商家不存在造假的必要。”

“好的塑料颗粒，即便是在高温情况下也不会融化，仍然能比较好地保持原状。”吴工表示，虽然这次做实验用的“塑料大米”完全被“煮化”了，但并不表示所有的塑料颗粒都是这样。“好的塑料颗粒，确实可以做到类似于大米的形状、颜色，甚至也不会被煮烂，但与此相应，这也会让这种塑料颗粒的成本非常的高，做出这样的塑料颗粒来冒充大米，对于商家而言，一定是亏本的。”