【TechWeb】4月1日，据2019阿里本地生活生鲜伙伴大会上公布的消息显示，口碑饿了么将建立全新的生鲜开放平台，通过数字化、供应链、配送、流量、金融等五大方式服务平台生鲜商户，饿了么买菜业务将快速推进至全国500个城市。

目前，口碑饿了么买菜业务已在全国100个重点城市铺开，2018年业务量同比增长10倍。

饿了么平台数据显示，2018年，有超过6成的买菜外卖订单客单价超过40元。其中，福州全年菜场整体订单同比增加2.3倍，不少菜商外卖收入超整体营收的70%，客单价远高于全国其他城市；昆明菜场外卖增速排名全国省会城市第一；杭州菜场角落里的摊位外卖收入提高至总营收的80%。

饿了么副总裁熊斌在介绍发力“买菜”业务时表示，2018年中国生鲜电商市场渗透率仅3%，每周会产生4.28次线上蔬菜消费。“高频需求+低渗透基础”是买菜行业现状，口碑饿了么提供的海量周边用户画像数据，可以进行更精准的数字化营销。

据介绍，拥有高密度前置仓布局的生鲜零售品牌叮咚买菜此前已经接入饿了么平台，过去一年在平台单量增长20倍，月交易额超千万元。此次，叮咚买菜与口碑饿了么签署战略合作协议，未来双方将共同探索包括物流、营销、售后、会员等在内的各类合作方向。

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