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▲图片来自:Uline
甜味剂分为人造甜味剂和天然甜味剂两种,自打人造甜味剂品牌Sweet ‘n Low 1983 年在广告中将这种产品塑造成减肥帮助手后,无糖甜味剂就成了健康的代表,其中最有名的当属阿斯巴甜,这种人造甜味剂经常见诸于各种无糖可乐,也时常能看到针对它的抗议,为此百事可乐一度改用了蔗糖素,还开发了无阿斯巴甜的版本。
▲ 图片来自:Natural News
尽管从理论上来讲,热量极低甚至不含热量的甜味剂可以帮助人们降低长胖的风险,一些研究表明它有助于减少患 2 型糖尿病的风险,但也有研究得出相反的结论,认为甜味剂实际上会增加肥胖和糖尿病的风险。
另一方面,这份调查报告也可以促使人们重新审视过去对甜味剂的认知。当然,对于正在用甜味剂取代普通糖类的人来说,这份报告并不能对他们追求健康生活起到任何指导作用。
该报告发表在 1 月 2 日的 《英国医学周刊》(BMJ)上,也将作为世界卫生组织即将出台的关于非糖甜味剂的指南的参考信息。
总的来说,吃代糖似乎并不能让你更健康,但暂时也看不出什么负面影响。
题图来自:视觉中国