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阿里与星巴克中国外卖独家合作三年 美团无法配送

2018-08-03 09:07:55    澎湃新闻  参与评论()人

8月2日,星巴克中国首席执行官王静瑛称,要提供外送服务很容易,但星巴克希望能够把它做好,而且还必须要找到最合适的合作伙伴,“对星巴克而言,做对、做好是更重要的。”

星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊(Kevin Johnson)称,“我们一直都面对非常强烈的竞争,大家都关注在中国市场的机会,我相信未来继续还会有大量的竞争。”

星巴克和阿里的结缘可以追溯到2017年8月。当时,星巴克创始人霍华德·舒尔茨造访盒马,并对自助收银台和悬挂链系统兴趣浓厚,直呼“So smart(太聪明了)!”2017年12月,星巴克臻选上海烘焙工坊正式营业,在这家全球最大的新零售智慧门店,阿里巴巴董事局主席马云和霍华德·舒尔茨一起现身。

如今,阿里将给星巴克中国提供更标准化的外卖服务。

饿了么CEO王磊告诉澎湃新闻记者,从星巴克的生产流程,到哪家门店来送咖啡,如何包装咖啡,杯子如何盖紧,冷/热/冰咖啡怎么隔开,双方都有大量细致的工作要讨论。

为了满足更多消费者外卖需求,同时确保星巴克现有门店服务外卖配送外服务好到店客户,星巴克还将与阿里旗下的盒马鲜生合作,在盒马开设一个“品牌外送厨房”专区,作为星巴克另一外送专用渠道。

据悉,星巴克在盒马的“外送星厨”将为用户提供最快30分钟免费送达的星巴克现制咖啡,最快今年9月落户上海和杭州部分盒马门店。

星巴克、大润发等越来越多传统零售企业与阿里的合作,证明阿里巴巴力推的“新零售”概念,正在从技术走向商业模式的的成功。

徐宏透露,以前,传统企业考虑新零售的时候肯定会打问号,一年之前,阿里巴巴首席执行官张勇和星巴克首席执行官凯文在杭州会谈,阿里告诉星巴克“我们可以帮你做什么”,带来更好的客户体验。

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