邓建平说，“家庭用的粉碎机主要是在欧美和日本等国家使用。而对于我们的垃圾处理，厨余垃圾会产生硫化氢、沼气及隐藏的3~5毫米颗粒等不溶解物质，从河流污水排入会加剧河道污染；另外，厨余垃圾中的大量油脂容易凝结在管道内，导致排水管道堵塞的风险。”他说， 相关问题也将加快调查及研究解决方法。

同时，首个再生资源集散中心本月在嘉定建成，将实现可回收物的“兜底”回收处理，包括干垃圾和可回收垃圾中的废玻璃、废金属、废塑料、废纸、废纺织等，也将真正实现垃圾“变废为宝”。

上海市政府秘书长黄融介绍，《条例》所涉及18个配套制度也基本完成，包括宾馆不主动提供一次性用品目录、餐饮行业不主动提供一次性餐具用品目录、公共机构限制使用一次性用品目录等。

业内人士分析，生活消费的便利使得垃圾产生量剧增；垃圾分类的相关措施也将使得上游端外卖、快递行业尽可能地减少包装用量。

记者在美团、大众点评等机构了解到，外卖骑手在送餐过程中会同时将垃圾分类宣传单派送至消费者手中，从源头加强分类意识；而此类外卖平台也已在点餐APP中设置了自主勾选是否需要一次性餐具等。

黄融表示，目前的垃圾分类工作还处于1.0的版本。下一阶段将进行三方面的工作，包括要加大宣传、加大对相关设施、收运体系的建设，同时也要加大执法与教育的力度。

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