作为对比，冬季小麦亩产在450公斤左右，价格在2400元/吨，每亩的产值在1000-1100元。

由于菜籽种植效益低，当地菜籽种植面积大减，农户也主要用边角地种植，以自家榨油消费为主。

但在2015年之前，由于有临储政策，油菜种植又是另一番光景。

2008年，中国政府对多种大宗农产品实施了临时收储政策，主要目的是为了保障农产品的供应。业内称，当时该政策的执行，有着深刻的社会背景。

2006年，中国全面取消农业税，解放了农民对土地的依赖，城镇化进程的加速，大量农业人口外出务工，种地的机会成本大增，不但收益低，而且部分年份甚至出现售粮难的情况。

从国际背景来看，2008年全球刚经历了粮食危机，包括油料和小麦。

这两大因素共同推动政府出台主要农产品的临储政策，主要是为了方便农民售粮，确保农民的种粮积极性。

原本该政策应是一项临时性措施，但由于近年来油菜籽进口价一直低于国内市价，为防止进口油菜籽冲击国内油菜种植，临时收储政策执行期间事实上已经制度化、常态化。

据业内统计，2010~2013年，中国菜籽产量稳定在每年1000万~1300万吨之间，能够满足国内菜籽70%左右的供应。

正如荆州的老王家一样，中国菜籽种植以小地块为主，难以规模化、机械化生产，对人工需求量较大。然而，农村劳动力外出务工增加，导致劳动力成本上涨，又影响了菜籽生产。再加上油菜生产与口粮（小麦）生产会产生矛盾，到2012年后，虽然油脂需求放缓，蛋白消费快速增长，国内又取消了菜籽临储政策，国际国内油料价格持续下跌，打压了菜籽价格，菜籽种植收益锐减，导致了种植面积大幅下降，目前年产量维持在600万~650万吨。

布瑞克农信集团研究总监林国发接受第一财经记者采访时表示，临储政策虽然一定程度上保证了主要大宗农产品的需求，但对价格的扭曲，导致相应的农产品进口量大幅增加，最终冲击国内农产品，出现了结构性的供应过剩。

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