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中国成最大进口食品消费国,食品企业聚焦科技创新(2)

2018-11-08 09:19:54    第一财经  参与评论()人

丰益国际集团董事长兼首席执行官郭孔丰表示:“我们会抓住扩大开放是机遇,在中国进一步扩大投资和贸易合作,使我们的生产工艺、产品质量和健康安全标准达到世界顶级水平,我们也将继续利用全球布局的优势,将来自这些国家的优质产品输送到中国,满足中国人民对进口食品的需求。”

推动食品进出口贸易对贸易双方是双赢的一件事,但也要管控好食品安全。刘元法就表示,2017年,因不符合我国法律法规和标准而未准入境食品达6631次和6953.7万美元,分别比2011年增加了253%、135%。虽然相比进口食品总量的增加,这样的增长并不算太大,但依旧引起了政府的重视。刘元法介绍,随着中国进口食品安全治理和监管体系日趋完善,进口食品安全监管防控保障能力进一步提升,进口食品安全治理国际合作逐步推进,进口食品安全得到了很好的保障。

“食品科技的全球协同和国际化平台构建是进口食品产业持续发展的保障,世界食品科技经历了以满足量的需要为主要特征的食品安全保障阶段后,进入了以满足质的需要为主要特征的营养健康食品制造新时代,进口食品的产业链延伸成为必然。因此,推进科技创新是进口食品产业下一步发展的重点。”刘元法强调。

这一点也获得了参展食品企业的认同,郭孔丰就表示:“我们在中国不断扩大投资的同时,丰益国际也积极投入研发,以科技带动产业升级,2009年,在上海建立丰益全球研发中心,每年拿出5%左右的集团营业利润作为研发投入,目的就是要在满足消费者日益增长的高品质粮油产品需要的同时,通过创新驱动助力中国粮油产业转型升级,帮助中国实现从粮食生产大国到粮油产业强国的转变。”

达能高级副总裁Pascal de Petrini也向记者表示:“达能相信,对所有人而言,从出生到年老,膳食和营养都是提供和维系健康和生命的关键。基于这一认识,达能不断推动大规模的研发投资,不断致力于加强旗下各品牌的营养功效,以此研发出更多创新产品。”

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