贴牌葡萄酒走向衰落，品牌化时代到来(3)

但这样的变化对于国内传统的葡萄酒商而言，却是一次挑战。

因为精品酒的运作方式和传统的葡萄酒贸易模式相去甚远。作为精品酒的主要消费群体，挑剔的中等收入家庭和个性化的90后年轻消费群体都没那么容易被取悦。

王生告诉记者，作为贸易型进口商，看重的是酒标漂亮、烫金、浮雕、重型瓶、口感不酸不涩，消费者价格美丽，渠道利润丰厚。但这个逻辑在运作精品酒产品却感到无所适从。

“我们不能拿20年前吸引60、70后消费者的方式，来向90后00后推广产品。”ASC首席运营官王俊表示，葡萄酒毕竟还没有达到生活必需品的程度，年轻消费者的购买决策过程更复杂，他们往往会通过线下品酒比较，线上查阅资料之后，才会做出购买决定，这也对传统酒商提出了更高的要求，需要做到线上和线下协同。

ZAC告诉第一财经记者，不能仅仅把产品丢进渠道，酿酒企业也在努力配合着中国市场的变化，比如根据市场反馈的消费者反馈，调整葡萄酒的口感以适应中国的年轻人的需求，并在新的渠道中寻找机会。而另一方面兰尼斯特集团在中国也成立了一家媒体公司，通过拍摄澳大利亚的美食美景，借此方式来吸引中国年轻的消费者，并对公司品牌和产品形成关注。

在ZAC看来，新兴的消费者没有那么传统，对其而言葡萄酒更多的是一种生活方式，需求更加多元，虽然这个说法看起来有些离经叛道，但未来酿酒和销售葡萄酒或只是酒商的一个功能，还要承担更多文化、旅游、娱乐的体验。

值得注意的是，新规律的出现意味着旧经验的失效，对经销商而言即意味着优胜劣汰。

2017年，国内瓶装葡萄酒进口总额达到了25.5亿元，相比2013年增长了85%，复合增长率为16.6%，但是很多酒商已经没有感觉到享受到这一增长的红利。

葡萄酒的暴利时代造就了国内渠道的碎片化，低门槛引来了5000多进口商和万余经销商在中国市场逐鹿。杨征建告诉第一财经记者，这一轮增长中，市场的红利已经分为两段，一段是市场的头部品牌获得了红利，另一段是直接接触消费者小而美、小而精的业态在快速增长，而中间的贸易型企业已是微利时代，承压严重。未来三年大浪淘沙，30%的酒商将面临出局。

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