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借力新零售
伴随互联网技术和大数据发展,新零售技术已经在不少便利店企业中被尝试应用。便利蜂相关负责人透露,便利蜂的自助收银机、自助咖啡机等智能设备显著降低了员工的工作量,提高人效产出。便利蜂全店全天自助支付的比例在60%-70%左右。在夜间这一比例会提高到近90%。另外,多点便利店也上线了自助智能购设备、多点手机App等,通过智能收银提升购物体验、节约人力,并将消费者转化为数字化用户,更精准个性地服务好消费者。
商务部指出,各地要在支持品牌连锁企业进行数字化改造及推动连锁经营智慧化、智能化发展等方面采取措施。鼓励企业整合连锁门店资源与在线流量资源,开展线上线下一体化经营。支持连锁企业应用云计算和人工智能等技术,建立由消费大数据驱动商品采购、库存管理、订单管理等全过程高效协同的智慧供应链,提高运营效率。推广自助结算、扫码支付、刷脸支付等支付技术。
企业借助数字化变革提高自身运营管理水平已成为大势所趋。中国连锁经营协会数据显示,越来越多的便利店企业在商品开发、系统技术、会员管理、供应链建设等方面积极拥抱数字化变革。从便利店门店新零售业务开展情况来看,2018年开展线上订单业务的门店占比72.5%;开展送货到家业务的门店占比60.5%;开展线上引流业务的门店占比68.0%。同时,有62.2%的企业将数字化变革列入了2019年企业发展战略规划当中。有66.7%的企业表示2019年将会在数字化转型中继续加大投入。
北京方案已先行落地
便利店作为最贴近民生的零售业态,直接关系着广大消费者的幸福度和获得感。事实上,2018年底,北京市商务局已经联合市六部门,印发了《关于进一步促进便利店发展的若干措施》,推出19条支持政策措施,进一步改善便利店市场营商环境,减缓店租与人力成本高企的压力。
在各大传统零售企业不景气的今天,新零售也面临一定盈利难题的时代,便利店可谓是少有叫好又叫做的消费升级产品,但是便利店也有倒闭卖身的了,全时便利店的倒闭拆分卖身到底能给我们什么样的启示?
京城便利店与药店的融合发展进入了“快进”模式。记者昨天从市场监管部门获悉,在便利店增设售药柜台的基础上,本市药店频繁尝鲜开出便利店等店中店,让更多市民享受到一站式买全生活用品和药品的便捷。