回函中，爱普股份表示，公司研发投入稳定且在2018年有所增长。由于上市前后披露要求不同，前后比例不具备可比性。

值得一提的是，在研发方面爱普股份还在回函中提到，近年来公司在香料香精业务的研发投入金额均保持在稳定水平，技术人员保持在200人左右(从2015年的182人增加至2018年的214人)。除了研发投入以外，公司在应用服务上的投入并未体现在“研发费用”科目。报告期内，公司将“技术人员”做了更加精细的分工，将其分为“应用技术人员”和“研发人员”两个类别。

然而2018年年度报告显示，公司食品配料业务拥有销售人员、应用技术人员超过100名，与食品用香精销售人员、调香师等共同组成一支专业的销售团队。

那么两者真的能混为一谈吗？

中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示，“他这个有点混淆概念，这一块肯定不能够混为一谈。第一，它是不同部门。第二，它的方向、职责以及KPI考核也不一样，如果把它全部归进去，实在有点牵强”。

主要供货商门槛降低

致市场竞争加剧

此外，爱普股份在回复食品配料上游供应商改变销售模式对公司的影响时表示，2016年起，公司食品配料贸易业务上游主要供应商(占同类业务采购额的60%以上)开始直接在国内设立仓库供货，同时变更中国区销售渠道政策，导致产品国内经销商准入门槛降低，市场竞争加剧，公司利润空间被压缩，食品配料经销毛利率下降2.05%。

与此相对应的是，爱普股份2016年至2018年营收逐年增长，净利润却大幅下滑。

资料显示，2016年至2018年公司营收分别为22.81亿元、23.25亿元、和25亿元。对应净利润分别为1.91亿元、1.44亿元和1.10亿元。其中2018年净利润较2017年下降23.59%。

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