上下游联动发展或为破局之路

与上游养殖乳企普遍承压的情况不同，下游加工企业的业绩大多走高，奶业产业链发展不均衡的态势更加明显。

对于这种情况，加强奶业上下游产业链的结合，上下游企业联动发展成为当前业界的共识。峰会中，于康震在谈到奶业振兴时指出，要坚持和谐兴奶业，乳企和奶农共担风险、共享成果，让养殖加工联结更加紧密。

北京东石北美牧场科技有限公司共同创始人、执行总裁苏昊曾对《每日经济新闻》记者表示，与上下游企业进一步结合是原奶企业走出困境的出路之一，而上游企业投靠下游的乳制品加工企业似乎是更明智的选择。

峰会中，下游代表企业对于产业链的结合问题也发表了看法。蒙牛集团CEO卢敏放表示，要支持产业链上游，帮助奶农种好草、养好牛、产好奶。通过科学制订奶价，平衡供需矛盾，帮助供奶方稳定养殖收益；推广管理体系，帮助牧场提升效益；开展金融帮扶，解决牧场的资金难题。

作为另一大下游乳企，伊利集团也有帮扶上游企业的实践尝试。据伊利集团执行总裁张剑秋介绍，截至今年6月，伊利已为近4000户产业链上下游合作伙伴累计提供了206亿元的金融支持，有效解决了他们的融资难题，推动了产业链协同发展。

此外，在下游企业看来，国家层面的帮扶和专业化发展也是走出困境的重要因素。张建设对此提出了六点建议：逐渐提升生鲜乳国家标准引领发展；加大政策扶持力度，促进发展；价格协商符合第三方评价，公平发展；利益联结协调发展；种养加一体化共同发展；精细化管理，高质量发展。

相关报道: