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预计未来中国酒类市场将有五大趋势
基于对当前白酒市场消费分层的观察,陶石泉对中国酒类市场给出了5个趋势判断:
一是口味多样化,中国品牌和进口酒类都会在口味多样化方面下功夫,给与消费者的选择面更大,有特色的中式口味和威士忌、伏特加、葡萄酒等酒种都会继续高速增长;
二是包装简素化,过度包装减少,简洁朴素成本更少更环保的包装会更受欢迎;
三是品牌时尚化,威士忌和伏特加等国际酒种已经带头先行品牌时尚化的潮流,中国酒和葡萄酒等品类也会迅速跟上,如果不能完成品牌时尚化,将面临品类老化和品牌老化的疲态;
四是高质平价、平易近人的产品会越来越多,奢侈化高端化是消费品阶段性发展的过程,但这个过程之后,去阶层的高街品牌将会成为主流;
五是中国酒将于国际烈酒相互融合。“我们走出去和他们走进来,都会更多,酒企的国际合作机会将会大大增加。”陶石泉说。