此外，越来越多的药企也也加入到这个市场中，除早些年的和记黄埔、潘高寿药业外，同仁堂、桂林三金等也纷纷加入其中。这使得凉茶竞争更加白热化。

“在我看来，中国的凉茶市场目前已经接近饱和，如果要发展的话，可以学习美国的可口可乐和百事可乐，从美国走向整个全球市场。把凉茶作为中国的一种文化传播向全世界，这个市场应该也是很大的。”徐雄俊表示。

不过，朱丹蓬对凉茶行业的前景仍抱有更加乐观的态度。他认为，火锅已经变为凉茶的一个重要消费场景，随着火锅这个品类不断做大，凉茶的销售有望被带动持续增长。

王老吉相关负责人对时代周报记者表达了类似的看法：“随着全球健康意识的觉醒，人们越来越注重生活的品质和健康，这是健康主义浪潮带来的消费升级。相较于行业内的竞争，这才是现阶段凉茶行业面临的最大挑战。但是，基于凉茶植入草本的天然健康属性，挑战的背后也带来前所未有的机遇，凉茶行业的发展未来可期，远未触及‘天花板’。”

为了向外拓展凉茶市场，事实上，加多宝与王老吉也早已在国际化方面有所动作。

去年，王老吉母公司广药集团发布了国际化战略规划，宣布以王老吉为代表，实现国际化项目的落地。王老吉方面表示，把未来十年的国际化规划分为三个阶段：首先是要借力华人市场，主要布局的渠道有华侨超市和华人中餐馆；第二阶段是区域突破，打造千万级、亿级市场；第三阶段采取合资、独资或兼并的方式实现本地化产、供、销一体化，成为健康饮品市场跨国企业。

今年3月21日，刚接任加多宝集团总裁的李春林也召集集团管理层召开会议，提出集团将积极响应国家“一带一路”倡议，在未来几年进一步加大海外业务拓展力度。

此外，双方也都在进行渠道下沉，把凉茶的战火燃烧到农村地区。“随着城镇化不断提升，王老吉和加多宝从一二线城市走向农村，这也是凉茶市场未来的一个增长点。”徐雄俊表示。

一场新的凉茶战役，也许才刚刚打响。

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