王老吉也在不断加速建厂。

6月18日，王老吉在华北最大的生产基地在河北省邢台市正式投产。据了解，该基地总投资额8000万元，建设3条绿盒凉茶饮料生产线，年生产凉茶饮料500万箱。而仅在半年前，王老吉斥资近4亿元打造的王老吉大健康产业梅州原液提取基地也才开工。

徐雄俊向时代周报记者分析，加多宝在1995年就开始推出红罐凉茶，到如今已经20多年，工厂以及渠道布局体系相对比较完善。而由于广药近几年才收回红罐商标，王老吉从2012年才开始起步，因此在多地采取的是代工的方式。而无论是加多宝和王老吉，为了夺取市场份额，双方在上下游通过排他性协议展开激烈的竞争。因此为了掌握更多优势，王老吉在这两年不得不加快建厂。

王老吉相关负责人对时代周报记者表示，目前王老吉主要有三种产能布局方式：第一种是自建工厂；第二种是在部分重点区域与当地政府或者企业合作，建立“文化、生产、科研”三位一体的生产基地；第三种是OEM（即代工）。目前，王老吉正在加大自建工厂的布局，以掌握更多的资源优势。

除了加速布局产能，王老吉也在产品方面积极布局多元化。去年，王老吉推出了黑罐凉茶和低糖、无糖版凉茶以及凉茶可乐。今年，王老吉又先后推出吸吸龟苓膏、“桂花酸梅汤”等产品。“这几年来，我们坚持单品多元化及品类多元化战略，不断开拓细分领域的凉茶产品，以满足消费者的多元化需求。”王老吉相关负责人表示。

　　凉茶已“凉”？

不过，摆在加多宝和王老吉面前的一个更严峻问题在于，近年来国内凉茶行业增长显示出疲态。

中国食品工业协会2017年3月发布的《2016年度饮料行业整体运行报告》显示，2016年凉茶行业市场实现销售收入561.2亿元，增速为4.2%，低于2015年的10%。

相关报道: