君乐宝乳业集团利用先进的物联网技术和工具，以二维码、条形码技术为载体，为每一件产品赋予唯一、可追溯的数字身份码，涵盖了乳品从原奶收储、原料购进、生产工艺过程、品检品控、包装赋码库房管理、多级经销商流向、零售终端以及消费者查询和营销的精细化管理。

从原料到成品，24小时的全程跟踪监测，25道检验程序，411项次检验。“这些数字，可是我们的生命线，飞鹤乳业目前保持着56年安全生产纪录。”飞鹤乳业质量部负责人介绍，通过每罐奶粉底部的二维码和追溯码，能查到产品的18项信息，从饲草到奶牛，从入厂加工到产品物流，全程透明。

工业和信息化部有关负责人表示，将进一步推进食品工业企业质量安全追溯体系建设试点工作，引导更多婴幼儿配方乳粉生产企业接入追溯平台，为消费者提供更多可供查询的企业和品牌，同时加大“婴配乳粉追溯”微信小程序推广力度，为消费者提供方便快捷的追溯查询方式。（记者刘坤 李慧）

相关报道: