随着科技创新的加速推进，我国粮食产业正在迈向更高质量发展，产业转型升级涌现出更多亮点。

用好人才“第一资源”

随着消费升级，老百姓对粮食的需求已由“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”转变，这就对粮食产业转型升级提出了更高要求。

在2019年全国粮食科技活动周启动仪式现场，以“水韵苏米”为标识的江苏大米诠释着“优质粮食工程”给粮食产业带来的变化。

“依靠全产业链，通过公司加农户，统一供种、统一育秧、统一施肥、统一收购，我们实现了稻米的绿色生产。通过科技和人才支撑，实现了粮食优质优价。”有着30多年粮食产业从业经验的江苏盱眙永宁粮油食品有限公司董事长姜松社介绍说，公司研发人员中有20名博士，这些人才有的来自国内，有的来自以色列。

在业界专家看来，人才在粮食产业转型升级中的重要作用越来越突出。在产业发展中，要通过人才集聚、能力提升等工程，全力打造粮政、粮商、粮技、粮匠人才队伍，推动行业人才队伍建设向更高水平迈进。

“我们清醒地看到，研发投入不足、技术相对落后、高层次人才匮乏等突出问题，依然是产业发展亟待突破的瓶颈因素。要顺应和把握大势，把科技和人才工作纳入粮食安全战略大局之中。各级粮食科研院所要从全球视野和实际需要出发，统筹粮食科研、工程技术、设备研发力量，率先突破关键技术。”张务锋说。

为促进行业用好人才“第一资源”，国家粮食和物资储备局将拓展完善科技成果、人才、机构“三对接”机制，促进高校、科研单位和企业之间的人才流动和技术转移；强化对中小粮油企业的指导和服务，并做好“百名博士服务粮企”和粮食科技特派员遴选，帮助企业解决实际问题。

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