“苏州喜茶店喝出苍蝇。”近日，喜茶再次以食品卫生问题进入公众视野。

事实上，这已经不是喜茶第一次曝出食品卫生问题，就在不到一个月前，喜茶另一家门店还被检出卫生不达标。接连发生的卫生问题，不禁让公众对喜茶的食品安全管理态度及能力产生质疑。

长江商报记者梳理公开资料发现，半年来喜茶已曝出四次卫生问题。

一位快消人士表示：“喜茶起于网红经济的新玩法，抓住了年轻人心中的潮流和展现个性的方式，但是激进的扩张导致企业管理粗放，频繁曝光的质量问题或将给企业造成无可挽回的打击。毕竟食品质量安全问题是食品企业的生命线，若触之后果无法估量。”

半年曝出4次卫生问题

近日，有消息称，一王姓女士在苏州圆融喜茶店，购买的果茶中发现了一只绿头大苍蝇。王女士表示自己怀有身孕，感觉非常恶心不适。并将带有苍蝇的果茶留存，事后向店家反映情况。

之后，苏州市政府新闻办官方微博证实了该消息。执法部门通过现场检查，发现喜茶店堂内及操作台上飞虫很多，现场对喜茶圆融店开具了停业整改的通知书，要求店家及时进行整改。

喜茶圆融门店曝出“喝出绿头苍蝇”事件之后，喜茶官方微博发布道歉声明并表示，如果找不到有效方法解决飞虫问题，圆融店或将面临永久关店。

对于喜茶的此次声明，不少网友并不买账。有网友认为，喜茶存在推卸责任的嫌疑，比如公告中“查看监控录像未发现有苍蝇进入……途中有很多不可控因素”等说辞，就被一些网友和行业内人士评论道歉缺乏诚意。

事实上，喜茶已经多次曝出卫生问题。2018年12月，有网友曝光在喜茶的奶茶内喝到疑似指套的异物。随后喜茶发表声明称，经过公司调查，确认当日事发时段的饮品制作是严格按流程操作和标准完成的，未发生可能会污染饮品制作的情况，产品离开门店前完全合格，无任何异物在内。

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