最低消费问题为何禁而不止

餐饮行业最低消费问题不是新鲜事，消费者诟病多，媒体也屡屡报道，但这一问题依然存在，成了行业的“痼疾”。

“《办法》实施近4年来，餐饮行业并没有做出太多实质改变，仍有相当多的餐饮场所违规收取最低消费。”广东省消费者委员会相关负责人对记者说。

既然《办法》明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”，一些餐馆为何还不愿取消呢？北京市朝阳区一家海鲜店老板对记者表示，大型包间的场地和服务成本相对较高，如果消费者长时间占用而消费较低，会给饭店的正常经营带来影响。

“餐饮场所设置最低消费问题禁而不止，对消费者的意见置若罔闻，这正说明了一些经营者法律意识淡薄，守法意识缺失，漠视相关法规权威和消费者权益。”广东省消费者委员会相关负责人说。

此外，记者注意到，《办法》第二十一条规定了监管处罚的责任和方式，明确餐饮企业违反相关规定，可被处以最高3万元罚款。

但广东省消费者委员会有关负责人指出，由于相关部门执法监管力量薄弱，缺乏有效执法检查，监管覆盖不到数量庞大的各类餐饮主体，行业一些违法违规问题不能得到及时查处，久而久之，发展成为普遍现象。

收取包间费需主动充分告知

中国消费者协会律师团律师王惠娟告诉记者，设置最低消费，强制消费者消费超出其实际需要的餐饮，既侵害了消费者的自主选择权、公平交易权，涉嫌强制消费，又违背了绿色消费、“光盘行动”等消费理念。

记者在采访中发现，一些餐饮场所虽然不再设置最低消费，但取而代之的是包间费、高价茶位费、套餐费和服务费等其他各种名目繁多的收费。消费者认为这是变相的最低消费，但商家却强调“没有哪条法律规定不能收”，双方争议较大。

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