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灌装车间摆着杀虫剂，“峨眉雪”饮用水被挂上飞检“黑名单”

澎湃新闻记者赵孟

水源地无固定标志，灌装车间无空气净化装置、却摆着杀虫剂，甚至还有虫害爬过的痕迹……

11月2日，市场监管总局发布12家食品生产企业飞行检查警示函，“黑名单”中包含一家名为峨眉山峨眉雪矿泉饮料有限公司（下称峨眉雪公司）的企业。

澎湃新闻（www.thepaper.cn）注意到，这家企业从水源地管理到出厂检验记录等八个生产环节，暴露出26个问题，可谓层层失守，触目惊心。企业为改善矿泉水口感，甚至在水处理车间用矿泉水原水经反渗透制得纯净水，按2：1比例与经超滤后的矿泉水勾兑混合，制得矿泉水成品。违反了国标中“不改变饮用天然矿泉水水源水基本特性和主要成分含量”的规定。

不仅如此，这家企业被挂上“黑榜”已不是第一次。从2016年开始，该公司接连因“商标侵权”“抽检不合格”等事项屡屡被曝光。

灌装车间摆着杀虫剂

2018年6月5-7日，市场监管总局组织相关监管人员与专家组成飞行检查组，针对监督抽检发现的问题，对峨眉雪公司进行飞检。

此次飞检共计发现26个问题。这些问题几乎涉及从水源采集到销售的所有环节。

据飞检警示函透露，在企业厂房里，水处理车间部分墙体未有效封闭；水处理车间、桶装水灌装车间、瓶装水灌装车间严重积水；厂区内紧邻瓶装碳酸饮料和矿泉水灌装车间，存放已使用的活性炭和硅藻泥等废弃物的露天水池未加盖，有异味逸出。

不仅如此，碳酸饮料和桶装水灌装车间内，未加装空气过滤净化装置和空气温度调节装置；桶装水灌装设备与两台不同型号的封盖压盖设备串联，大桶水桶口与停用的封盖压盖设备的机器零部件直接接触，有交叉污染的风险。

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