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北京开往武汉高铁供应的盒饭发霉 旅客吃后上吐下泻

“高铁霉变盒饭”公司：已供应铁路超十年，部分订单临时取消

澎湃新闻记者 吴跃伟 实习生 何逸涵

40元一份的高铁盒饭竟然发霉变质？

日前，在北京开往武汉的高铁上，有旅客“误食”上述霉变盒饭，随后出现上吐下泻症状，事件引发舆论关注。广州铁路食品安全监督管理办公室成立调查组，介入调查。

涉事盒饭由民营企业上海新成食品有限公司生产。

9月11日下午，上海新成食品有限公司相关销售负责人告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn），该公司工作人员已前往长沙，配合中国铁路广州局集团有限公司，接受铁路部门的调查。

事发高铁运行区间是北京西站到武汉站，为何去长沙接受调查？

该负责人解释，事发列车是“广铁集团长沙基地的车，问题餐食大概是从长沙基地出去的。”

他表示，涉事批次盒饭正在全部召回。上海食药监等部门已进入该公司上海厂区进行检查。该公司也在查找原因。

对于盒饭霉变的原因，前述销售负责人推测，“两个可能，一个是我们这边检查没仔细造成的，因为每天的量毕竟那么大；另一个可能是搬运途中。”“运输过程中，搬运的物流因为暑运嘛，量大，搬运时，有摔。挤压造成漏气。但情况暂时还没调查清楚，我们公司也在接受调查。”

他表示，涉事批次盒饭在出厂前已通过厂内的检验，有检验报告留存，且留有样品待查。

此前，9月9日晚，中国铁路广州局集团有限公司通过其官方微博通报称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立调查组，对该事件进行调查。当日对同批次产品全部下架封存，暂停采购上海新成食品有限公司的动车盒饭。相关调查结果及问责情况将第一时间向社会公布。

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