中国网财经7月12日讯(记者 段思琦) “规范促进燕窝市场发展峰会”于今日在北京香格里拉饭店召开，本次大会由全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会(以下简称“国燕委”)主办。

全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿，原国家质检总局副局长、原国务院参事、中国品牌建设促进会专家委员会副主任委员葛志荣，国务院参事刘志仁，国家市场监督管理总局食药监二司司长马纯良，印尼驻华大使周浩黎，泰国驻华公参曾祥熙，马来西亚驻华公参阿兹米等嘉宾出席了峰会。

本次峰会上国燕委发布了燕窝行业大数据。这是燕窝行业首次全面的大数据发布，包括燕窝行业消费指数、注册输华燕窝工厂供给指数、国内燕窝即食加工厂OEM综合能力指数、科研成果以及燕窝行业趋势等。

其中，燕窝行业消费指数是指行业内的消费市场统计。详细介绍了燕窝行业的线上线下结合，燕窝消费增长情况及消费人群画像等。国燕委理事长马增俊在大会上表示：“利用大数据信息指导燕窝市场发展，这也是传统滋补品行业进行现代化运营和发展的进步。”

据统计，随着年轻消费人群进入市场，即食燕窝产品受到越来越多的年轻消费人群的喜爱。从2015年到 2017年，燕窝交易额上涨近30倍，燕窝消费也已经慢慢被更广泛的人群接受。数据表明：26-30岁的消费人群成为燕窝消费的主力，而紧随其后的是18-25岁的90后消费群体，这意味着燕窝消费群体的年轻化。

在燕窝人群成交转化中，“价格”和“品牌”是消费者选择的2个重要因素。消费者对品质及口碑的关注度逐渐上升，而明星代言等因素占比逐渐下降。可以看出，消费者在选择燕窝产品的时候趋于理性化。

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