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这些小吃都有了行业标准 网友：煎饼还能加辣条么？
比如纽约出了名的老金煎饼店的馅料就丰富得令人咋舌：烤猪肉、烤鸭、手撕鸡肉 ……
里面加上香菜和炸馄饨皮，然后是奢侈的馅料：焦糖色烤猪肉、表皮油亮的烤鸭以及用绍兴黄酒泡的撕碎的深色鸡肉。
这已经不是煎饼，是三明治了 ……
美国人民吃煎饼，当然还要用刀和叉 ……
对煎饼特别较真的天津人看不下去了，决定给煎饼馃子正本清源。
不久前，天津市餐饮行业协会就成立了煎饼馃子分会，并制定行业标准。
该协会批准了《天津市地方传统名吃 制作加工技术规范 天津煎饼果子》，于 5 月 26 日起实施。
