而对于以次充好、同一等级的茶叶在两家店售卖价格不一的说法,高某一直强调,定级没有国家标准,价格由他决定,“首先要先符合你的口感、口味,你要说什么级别都可以。标准是我定的,又不是国家定的,我是企业标准。我看你顺眼卖你300元,看他不顺眼卖他500元,不行吗?这又没有标准。”
一位做了多年茶叶生意的人士表示,一般到12月份,如果还有当年茶叶都会想办法处理掉。商家一般不会主动卖陈茶给客户,更别说冒充新茶。
茶商:“不赚钱也会卖掉了。你要卖陈茶你必须要跟客户说清楚,或者客户要求要陈茶。”
记者:“你不能主动卖给他?”
茶商:“这怎么可能了,这是(行业)自律问题,但是有些人破坏了。”
这位人士表示,虽然这种情况在业内不是普遍存在,但广大消费者在选购茶叶时还是要擦亮眼睛。宁波奉化林特总站茶叶专家、奉化曲毫创始人方乾勇也说,对于不法商家的一些卑劣手段,外行确实很难分辨,但细心还是能看出破绽。他介绍,最好用杯子泡一下,如果有陈味、滋味较淡、没有新茶那种浓度,也可以基本判断是陈茶。