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三部委:奶业振兴意见向全社会发出强烈信号

2018-06-12 13:33:04    第一财经  参与评论()人

三是突出了高质量发展的要求。《意见》要求,针对当前奶业发展不平衡不充分的问题,以关键环节和重点难点为突破口,着力提高奶业供给体系的质量和效率,在优质奶源基地建设、乳制品加工流通、乳品质量安全监管以及消费引导等关键环节精准发力,更好地适应消费需求总量和需求结构变化。

四是强调了保障奶农的权益。《意见》提出了培育壮大奶农专业合作组织、促进养殖加工一体化发展、建立生鲜乳价格协商机制、开展生鲜乳质量第三方检测试点、规范生鲜乳购销行为等政策措施,增强奶农抵御市场风险、共享现代奶业发展成果的能力。

《意见》向全社会发出了振兴奶业的强烈信号,为奶业更好发展指明了方向和路径,对于推动奶业持续健康发展具有重大的现实意义和深远的历史意义。

问:《意见》对优质奶源基地建设作出了具体的部署,请问下一步如何抓好落实?

答:奶源是奶业发展的基础,基础不牢地动山摇。这些年,通过大力开展转型升级,我国奶牛养殖发生了显著的变化。但我们要清醒看到,奶牛养殖仍存在养殖成本较高,生产效率较低,市场竞争力不强等问题。下一步,我们将认真贯彻落实《意见》,重点做好4个方面工作。

一是布好局。加强规划引导、政策支持和技术指导,突出重点,巩固发展东北和内蒙古产区、华北和中原产区、西北产区,积极开辟南方产区,稳定大城市周边产区。统筹荷斯坦牛和其他奶畜发展,推进奶源基地建设与饲草料种植和乳制品加工协调发展。

二是育好种。好牛产好奶。深入实施奶牛遗传改良计划,支持奶牛生产性能测定和种公牛后裔测定,支持奶牛育种联盟发展,大力引进和繁育良种奶牛,打造高产奶牛核心群,加快奶畜良种化,提高奶牛单产水平。

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