专访“2017年度最具影响力的企业领袖”潘刚：黄金时代在我们面前

硅谷之行，高科技公司连食堂都充盈着创新的“味道”，这让伊利集团董事长兼总裁潘刚印象深刻。

谷歌食堂的菜单仿佛永远在更新，他们的厨师几乎把所有精力都放在菜品研发上，因为谷歌相信“只有温暖了程序员们的胃，才能孕育出改变世界的创意”;号称“我们的竞争力就是员工餐厅”的领英(Linkedin)，不仅提供了中餐、印度饭等多元特色饮食，还布置了轻松舒适的空间让员工小憩。

伊利集团董事长兼总裁潘刚参访谷歌食堂

这是2016年潘刚带领伊利高管团队开启“标杆之旅”的意外发现。在潘刚看来，对标是行为，收获的是智慧、是经验，归根到底是精神。

每一年，潘刚都会带着伊利的高管们去全球顶级企业对标，前几年他们更多聚焦在传统企业：在精益管理上让人叹为观止的丰田，对种类繁多的细小零件实现精细制造的波音。随着新兴技术的快速涌现，潘刚的目光开始转向那些高科技公司：谷歌、Facebook、领英……这些公司的创新理念和模式，或许能为伊利未来的发展带来新的启示。

此时的伊利，就像一个年富力强的青年人一样，步入了快速奔跑的轨道：它已经连续两年位居全球乳业8强，也蝉联了亚洲乳业第一的宝座。伊利的净资产收益率多年来一直保持在20%以上，即使是全球乳企排名第一、二位的雀巢和达能，也无法实现这样的收益水平。

这样的成绩并不容易做到。快消品增长到一定阶段就会碰到“天花板”，利润也很难做高。如何才能做到既满足不断升级的消费需求，又能实现企业可持续发展?潘刚的回答是：“不创新，无未来”。

潘刚认为，作为管理者，既要着眼长远，明确战略方向;也要重视细节，做好精确管理，他将此比喻为“左眼是‘望远镜’，右眼是‘显微镜’”，那么如何保证“望远镜”看得更远，目标准确度更高呢?

早在2003年的时候，潘刚就计划建设一个现代化的生产流水线，他带队考察了全球各种生产设备、高科技企业——比如德国的机械手公司，瑞典的加工设备企业，日本的库房设计公司。2005年，伊利最终建成了一个集合各个国家最先进技术的智能工厂，拥有机器人生产车间、智能仓储系统等，这些技术现在看起来仍然没有过时。