继欧洲之后 “毒鸡蛋”现身韩国市场(3)

一时间，韩国媒体称鸡蛋为“金蛋”，而部分炸鸡连锁趁机“提价”的行为，更是遭到了韩国舆论及民众的反对。

不过，讽刺的是，终端售价不断上升的同时，养鸡人却苦不堪言。据韩国养鸡协会数据，产地出货价与消费者零售价之间涨幅差距超过3倍。虽然韩国政府多次表态将“严打”牟取暴利，但收效甚微。

“经各中间商流通后，最终由大型零售商按照市场行情加价。中间商看准鸡蛋需求缺口，从中牟取暴利。”这位人士说。

食品安全担忧

对于许多韩国民众来讲，前所未有的“停售”，也为韩国民众的食品安全意识敲响了警钟。

据韩国媒体报道，本次被曝光的养鸡场，均为韩国政府认定的“绿色有机养鸡场”。而此前氟虫腈虽然被韩国政府列为禁止在禽类养殖场使用，但直到今年，才被列入抽查指标之一。

韩国国立首尔大学食品营养系教授权勋贞(音译)则向第一财经记者表示：“这才是可怕的地方，本次只是针对100个养鸡场进行抽查，就发现了好几个‘毒鸡蛋’，如果调查范围扩大，会是多么不堪设想的结果?”

权勋贞认为，氟虫腈作为法律中规定禁止使用的物质，却一直缺乏检测机制，而且养鸡场 “不知该药物为违禁药物”的情况下，除了相关责任人负责之外，农林畜产食品部作为监督部门，也有未尽到管理责任、乃至渎职的嫌疑。

与此同时，权勋贞还认为，韩国禽类养殖行业的不规范操作、以及养殖环境的恶劣，也是导致韩国禽类养殖行业“事故”频发的原因。

另外，有很多韩国消费者担心鸡肉的安全问题，部分炸鸡店店主也表达了对于销量可能下滑的不安。

“对于许多韩国民众来讲，鸡肉和鸡蛋是最‘亲近’的食物之一。不过，因禽流感、汉堡病、‘毒鸡蛋’等众多热点，成功使韩国民众开始聚焦食品安全问题。而这背后，则隐含着韩国民众对于政府食品安全治理不力的不信任。”权勋贞说。

此内容为第一财经原创。未经第一财经授权，不得以任何方式加以使用，包括转载、摘编、复制或建立镜像。第一财经将追究侵权者的法律责任。

如需获得授权请联系第一财经版权部：021-22002972或021-22002335；banquan@yicai.com。