“在武汉，如果有人找到我们‘鲍师傅’雇黄牛排队，我会将旗下33家正在经营或筹备中的门店全部赠与此人。”昨日，在武汉召开的媒体交流会上，北京鲍才胜餐饮管理有限公司(下称才胜“鲍师傅”)创始人鲍才胜做出承诺。

实际上，就在几天前，“鲍师傅”刚被武汉媒体曝光雇人排队当托。随后，北京易尚餐饮管理有限公司(下称易尚“鲍师傅”)发布声明，承认雇人排队并致歉。然而，才胜“鲍师傅”几乎同时声明称，易尚“鲍师傅”是山寨。

长江商报记者发现，两家“鲍师傅”商标之争一年前已开始，而此次被曝光后，更加引起舆论关注。并且两家企业均拿出注册商标，证明自己的“血统”。

谁真谁假？昨日，记者多次联系易尚“鲍师傅”，但未获得答复。武汉一家律师事务所陈律师向长江商报记者表示，“鲍师傅”商标之争结果如何，最终还需法院判决。

才胜“鲍师傅”开店已有14年

资料显示，才胜“鲍师傅”最早于2004年在北京开设第一家门店，2017年至今已陆续在南京、苏州、武汉等地开设门店。武汉的两家店为汉口水塔店和俊华广场店。

鲍才胜介绍，他本人来自有“中国面包之乡”之称的江西资溪县。上世纪80年代就在江苏、河南、安徽等地开过面包坊。2004年和妻子到北京发展，在朝阳区传媒大学附近开了一家面包房，取名本人姓氏“鲍”字，创立了“鲍师傅”商标品牌，并首创了“肉松小贝”这一品类。

易尚“鲍师傅”成立于2013年4月，法人为徐德林，大股东孙修朝持股比例达100%。易尚“鲍师傅”曾撰文表示，2017年，鲍海兵师傅因发展需求将自己的商标转入了易尚公司名下，后由易尚通过产品技术、品牌授权使用等形式推广到全国多个城市。

长江商报记者发现，在获得鲍海兵商标转让前，易尚“鲍师傅”就已在全国加盟，目前已发展了300多家门店。

“鲍师傅”在京打官司

互质商标侵权的同时，两家企业已对簿公堂。

易尚“鲍师傅”称，公司享有使用第30类(第17899179号)生产蛋糕、面包等商品；使用第43类(第17899096号)商标开设进行现场加工食物饮料服务并进行销售蛋糕店、面包房的权利。

相关报道: