植物蛋白饮料发展面临新问题：品牌在混战 山寨在捣乱

养元饮品(603156，SH)近期因刚上市，就遭遇股价走低而成为最受关注的个股之一，进而使得其所属的植物蛋白饮料行业也再度被市场瞩目。

《每日经济新闻》记者了解到，除去养元饮品外，老牌的承德露露(000848，SZ)、维维股份(600300，SH)等均在植物蛋白饮料这一细分领域有深入布局，此外，乳制品企业如伊利股份(600887，SH)、蒙牛乳业(02319，SZ)、三元股份(600429，SH)等亦在不断加码进入，竞争已然十分激烈。

中国食品产业评论员朱丹蓬表示，从整个宏观面来说，眼下这一领域的发展已经进入下半场，即从高速发展期进入平稳发展期，行业亦面临着同质化严重、品质亟需提振等问题，不过“这个领域的成长空间也是有的”。

行业竞争加剧

植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉等为主要原料，经加工制成的以植物蛋白为主体的乳状液体饮品。

前瞻产业研究院发布的《2018~2023年中国植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报告》(以下简称报告)指出，2007年以来各饮料子行业增速最快的是植物蛋白饮料，2016年植物蛋白饮料行业收入为1217.2亿元，2007~2016年复合增速达24.5%。

一位专注健康食品产业的人士告诉《每日经济新闻》记者，相比从动物身上摄取蛋白，从植物方面摄取安全性更高，“这也是为什么植物蛋白饮料能火的一个重要属性。”在这一基础上，因消费者对健康产品的需求，不少企业顺势布局，相应产品产量不断增加，市场也越来越大。“养元饮品就是依托了整个植物蛋白高速发展的时候趁势而为，前几年得到了一个很大的发展。”朱丹蓬指出。

但想要分享这一势头的，还有更多公司。养元饮品在其招股说明书中还提及，“目前，承德露露、伊利、蒙牛、三元、娃哈哈、盼盼等知名品牌均已进入核桃乳行业，公司面临市场竞争加剧的风险”。不仅仅是在核桃乳领域，在豆奶等领域，大品牌也在不断进入。比如，伊利和蒙牛。朱丹蓬告诉记者，类似伊利、蒙牛等专业性乳业公司的加入，加剧了整个植物蛋白饮料行业竞争的高度和难度。行业发展速度的转折点是在2016年，这之后行业已经进入平稳发展期，在整个行业竞争的“下半场”，类似养元饮品这样产品组合十分单一的企业开始显露疲态，比如2016年，养元饮品营业收入2017年已同比出现下滑。