茅台再“飞天” 业内称市场价冲破2000元指日可待(3)

“互联网+”的出现曾带来一丝转机，茅台酒厂开始布局线上销售网络，于2014年成立贵州茅台集团电子商务股份有限公司，并于2016年8月上线了“茅台集团物联网云商平台”，试营业一年多后于2017年9月全面上线(即全面开放平台，逐步引导茅台全国2800家经销商和专卖店入驻)。

茅台要求经销商将不低于30%的货放在云商平台上销售，而云商平台只能按照茅台酒厂的官方指导价进行销售。《中国经济周刊》记者登录云商平台后发现飞天茅台和五星茅台两款产品需预约才能获得抢购资格，预约时间为每天15点至23点59分，抢购时间为次日11点30分至13点30分。但获得抢购资格不代表一定能抢到酒，云商这条路对迫切想买到茅台酒的消费者来说仍是望尘莫及。

“云商无力改变目前茅台的经销网络，30%的指令经销商即便不执行，酒厂也没办法。”申柏涛认为，因为即便是通过云商平台销售，路径也是让货经过经销商才能到达客户手中。“解决茅台价格飞涨只能用外部竞争的办法，即在酱香型酒类中冲出一匹黑马与茅台竞争，当其市场龙头地位受到挑战，价格或许才有不再飞涨的可能。”

　　“货币化”趋势愈演愈烈？

早在2017年年中，茅台酒供不应求、市场价持续上扬之时，茅台酒“货币化”趋势就成了业界讨论的话题。茅台集团董事长袁仁国在年底经销商联谊会上呼吁经销商不要推高茅台酒市场价格，让消费者真正喝得起，“基于茅台酒是用来‘喝’和‘储存’的，要理智对待价格，茅台酒不是用来炒的。”

然而，茅台酒“货币化”的趋势仍无法抑制，甚至出现了一批抱着“奇货可居”心理的人大量“收藏”茅台酒。在百度贴吧的酱香白酒吧中，就聚集了一批以“收藏”茅台酒为荣的吧友。

据了解，“收藏客”们收藏的茅台酒类别较多，除五星茅台和飞天茅台两个经典品种外，还有限量版的年份酒和生肖酒，而性价比最高的还属飞天53度500ml茅台酒。用收藏客自己的话说就是“价格透明，市场对其价格的认知也颇为一致，属于‘硬通货’”。

值得注意的是，除飞天茅台、五星茅台和各类年份酒、生肖酒外，还有一系列“平民茅台”，茅台集团称之为“系列酒”(如王子酒、迎宾酒等)。与前述一系列品类酒变成“收藏货”的境遇不同，“系列酒”的销售较为平淡。据记者实地走访，上述两家茅台直营店内的“系列酒”现货充足。

这种“两极分化”现象与茅台集团的初衷并不符合。早在2014年，茅台就提出“大茅台”全品类战略，发力“系列酒”以调整产品线结构、丰富产品类型，但收效并不好。

2017年半年报显示，五星茅台和飞天茅台的营业收入占总收入的89.40%，“系列酒”收入尽管同比增长了268.72%，却仍只占总营收的一成，“两极分化”现象难以遏制。

“今后高端人士喝飞天和五星茅台，普通百姓喝王子酒和迎宾酒等系列酒，这是茅台集团不愿意看到的，更是国家层面不愿意看到的。”申柏涛说。

《中国经济周刊》记者 银昕 | 北京报道 (本文刊发于《中国经济周刊》2018年第3期)