鸡蛋2017年坐“过山车”：2018年“火箭蛋”将上演？

2017年，鸡蛋过了把“过山车”的瘾。根据重庆农业农村信息网显示，从2017年2月起，鸡蛋一度低迷到零售价4.6元/斤，大幅下跌12.07%，重庆部分超市更是出现不到3元/斤的黄壳蛋；6月末均价一路下跌为4.1元/斤；9月中旬鸡蛋开始回温至5.1元/斤；直到11月底，鸡蛋价格又跌回4.8元/斤。近日，鸡蛋价格又上升至5.5元/斤左右，有的已高达6元/斤。今年元旦，“火箭蛋”会不会再次卷土重来？

元旦鸡蛋又涨价了

“我提前灌香肠、买腊肉，就是没防着鸡蛋，没成想一不留神，鸡蛋快6元一斤了！”家住原着龙湖时代天街的张阿姨昨日连连向前来采访的记者抱怨。

昨日，记者在人和菜市场询问了5家零售摊业主，他们的鸡蛋价格均一致，白壳蛋都为6元/斤。“早上进货就知道鸡蛋又涨价了，我们也只好提高零售价。”其中一家零售业主告诉记者。

记者随即赶到永辉超市鸳鸯店、南桥寺店、重百超市、新世纪超市等，发现鸡蛋价格均在5～6元之间波动。

但由于元旦期间永辉超市各店进行降价促销活动，鸡蛋均降到4.5元/斤左右，“活动一结束，我们会恢复到5.58～5.88元/斤。”永辉超市相关负责人表示。

根据农产品市场行情价格日监测显示，九龙坡太慈农贸市场，2017年12月29日鸡蛋批发价为5.5元/斤；2017年12月28日，观农贸批发市场鸡蛋批发价为4.5元/斤。

鸡蛋价跌 养殖户忙减产

“寒冬腊月，人都不爱动，家禽亦同理，产量低在意料之中。”在万源禽蛋食品有限公司的养殖厂里，夏正茂正照料着自己养的数万只鸡，但这比他高峰期的存栏量已减少了许多。

“我从事蛋鸡养殖十余年了，以前养鸡还能赚点钱，可现在……”夏正茂愁眉不展地告诉记者，“在上世纪90年代时，养鸡迎来一段黄金期，而近几年鸡蛋市场，让我在内的蛋鸡养殖户全觉得生意越做越难。”

记者了解到，同2017年年初相比，该养殖场中，鸡已经减少了近一半。他的大部分鸡都转售给了经销商、餐饮个体户。

“现在蛋价行情两天一变。今年上半年，各养殖户都赔得不少，大家都在‘砍’鸡。2017年8月鸡蛋价格整个‘抬起头’，但好景不长又被打回原形。”九龙坡一蛋鸡养殖户刘老板向记者坦露，“不少养殖户都转产了。”