餐饮业求变革：中餐探索标准化 提供更好服务(2)

目前，为了贯彻国务院《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》，信良记积极推动一二三产的集约化转型，与地方政府、行业龙头企业集合资源，在持续打造标准化爆品的同时，力求餐饮供应链改革，深化我国智慧农业的发展。

黄记煌创始人、董事长黄耕表示标准化产品是大势所趋，供应链提供标准化产品解决了餐厅后厨人工成本高和效率低的问题，也就是餐饮老板经常提到的“四高一低”。供应链让传统餐饮从后端原始的状态解放出来，餐企有更多的时间和精力，提供更好的服务，用更精准的营销方案，满足消费者多样化的需求。可以说供应链满足了消费升级，使餐饮老板体验到供应链带来的巨大优势，更是餐饮业的变革。